鄲城二實小：家長現(xiàn)場監(jiān)督 評價校園午餐
周口日報全媒體記者 徐松 通訊員 張艷艷
9月13日，鄲城縣第二實驗小學(xué)教育集團(tuán)邀請2-6年級家長代表、教師代表及餐廳經(jīng)理，副校長徐輝專門帶領(lǐng)大家現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)校餐廳管理工作，“零距離”監(jiān)督孩子午餐質(zhì)量。
徐輝表示，成立餐廳家委會的主要目的是讓家長們參與到學(xué)校餐廳工作的監(jiān)督與管理，打開家校溝通的渠道，從而更好地促進(jìn)餐廳工作能及時有效地滿足師生需求，讓孩子在校吃得飽、吃得好、吃得健康、吃得安全。該校制定《鄲城縣第二實驗小學(xué)教育集團(tuán)餐廳家委會工作方案》，明確要求家委會成員每月隨機到校抽檢食材，每日家長陪餐，對菜品評價及建議，固定時間意見反饋，實現(xiàn)對學(xué)生在校安心用餐的全過程監(jiān)督。
餐廳負(fù)責(zé)人介紹餐飲公司基本情況及兒童配餐原則，公布每周五天具體餐食菜譜，并認(rèn)真回答家委會成員提出的問題。最后，與會人員一同走進(jìn)餐廳操作間、食材存儲間、學(xué)生用餐間等地，聽取餐廳經(jīng)理介紹并實地察看食材加工過程，大家邊走邊看，品嘗當(dāng)日配餐水果，紛紛表示，食材新鮮、操作規(guī)范、水果充分成熟，口感清脆。
訪該校要求堅持問題導(dǎo)向，各位代表就是孩子的代言人，要把看到的、想到的及時反饋給校方和餐廳，以便餐廳根據(jù)孩子的需求做出調(diào)整。餐廳要給孩子“家”的味道，讓學(xué)生在校吃得開心、吃得愉快，在這里安心學(xué)習(xí)，快樂成長；讓家長放心孩子、靜心工作，在孩子成長教育的問題上，校方和家長一直攜手并肩，共同托起學(xué)生發(fā)展的未來。
