宋河糧液承運系列新品贏得消費者好評
自10月21日開始,由河南日報、華夏酒報等媒體人士組成的調(diào)研小組,在宋河酒業(yè)相關(guān)人員陪同下相繼走進宋河酒廠及鹿邑、鄲城、駐馬店、信陽等地,和酒廠相關(guān)人士、終端店老板、部分消費者進行了走訪對話。
煥然一新的釀造園區(qū),重新回歸的古宋濃香
金秋時節(jié)的宋河酒廠,一萬多條老窖池經(jīng)歷120天超長發(fā)酵后,開始投入生產(chǎn),借上甑蒸餾轉(zhuǎn)化為新釀美酒。
走進釀造車間,這里正是一片熱火朝天的景象——潤料、配料、上甑、蒸酒、摘酒……在兩位班組長帶領(lǐng)下,釀酒工人們正在忙碌地進行著釀酒作業(yè),車間里水霧彌漫、酒香四溢。據(jù)他們介紹,多年來宋河始終堅持養(yǎng)老窖釀好酒,5月渡夏壓窖,6月高溫制曲,9月秋釀開窖,這是對中國白酒順天應(yīng)時而釀的尊崇,宋河堅持“順天應(yīng)時釀酒老傳統(tǒng)、黃淮濃香傳統(tǒng)老五甑工藝、百年玄泥古窖老窖池、多次發(fā)酵增香老糟”,再由老匠人之手天地人共釀宋河好酒。
來到原酒庫,細(xì)品“濃香醇厚、綿甜易飲”的古宋濃香原酒和承運新品,親眼目睹一排排老酒陶壇排列、萬噸儲酒罐溢出濃郁酒香,名酒宋河的底蘊和實力可見一斑。
走出工廠大門,遠處高高聳立的煙囪冒著令人提勁的白煙,在雨后的秋日天空上顯得格外的醒目,如鐵的事實面前,那種宋河酒廠“不冒煙、不產(chǎn)酒”的謠傳由此也不攻自破,煙消云散。
6家新品售賣店,4家3個月完成全年任務(wù)
離開酒廠,來到鹿邑縣城,在宋河的根據(jù)地市場,看到宋河酒倉合伙人跟宋河行銷團隊正在合力鋪市,而且通過各種動作不斷拉動新品售賣店的動銷、補貨。
調(diào)研小組隨機拜訪一家靠近城區(qū)的煙酒店。這家老牌煙酒店開了近30年,老板原就是宋河合作伙伴,今年7月份宋河糧液·承運系列一上市就簽了上架合同,原定一年的銷售任務(wù)不到倆月就已經(jīng)完成,目前正在利用宋河“宴席用酒大賀送”的宴席政策加快動銷,銷售額還在不斷創(chuàng)著新高。
離開鹿邑,驅(qū)車來到豫南潢川城區(qū)的一家煙酒店,店主鄧?yán)习鍙氖戮扑N售已經(jīng)20多年,也是當(dāng)?shù)貙λ魏蛹Z液新品支持力度最大的一家店。一進門,他就用一套標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程,介紹了宋河糧液·承運系列產(chǎn)品的品質(zhì)、口感以及宴席政策……正是靠著熱情而標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),鄧?yán)习宓昀锏乃魏蛹Z液·承運系列賣得非常好,其中婚宴用酒占到一半左右。鄧?yán)习灞硎?,和之前的宋河酒對比,?dāng)?shù)乩习傩辗磻?yīng)新品檔次升級了,口感更綿柔醇香了,口碑不錯。
第三站來到豫北滑縣,煙酒店老板何先生是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,進入酒水行業(yè)經(jīng)營3年多來,憑借高學(xué)歷和靈活的頭腦生意越來越好,宋河糧液·承運系列7月下旬上架后一直能出貨,馬上就能完成年度任務(wù),而且基本是以團購為主,隨著婚宴推出,各種利好紛至沓來,宋河糧液·宋陸正成為當(dāng)?shù)匮缦频拿餍?,他對接下來的銷售更有信心了。正是有何老板等人的支持,宋河“王者歸來”的節(jié)奏正在加快。
8位消費者,“零差評”認(rèn)可新品品質(zhì)
調(diào)研組隨機和來自豫東、豫南和鄭州等地購酒的幾位消費者進行對話,分別詢問了以下幾個問題:是否喝過宋河酒?喝過哪一種?品質(zhì)、口感和飲后舒適度感覺怎么樣?并進行了歸納和記錄——
消費者高先生等均為豫東人。他們自小對家鄉(xiāng)酒有很深的感情。高先生說,前幾天在一個活動上品嘗了“宋陸”,無論是品質(zhì)、口感還是飲后舒適度上,感覺新團隊都下足了功夫。陳先生說,“宋陸”“宋玖”都有幸品嘗過,總體感覺柔順、不刺激、香味足,還是90年代老宋河那個味兒。宋先生則說,“宋陸”新品飲后體驗感很好,作為一款市場定價168塊錢的酒,還是很有性價比的。
在豫南區(qū)域,遇到的第一位消費者是潢川的陳先生。他表示,喝過幾次“宋陸”,入口糧香綻放,有著30年酒齡的他覺得新品宋河糧液里,濃香型白酒最典型的窖香很飽滿,回味也很干凈綿甜,現(xiàn)在接待外地的朋友基本都安排喝“宋陸”,基本上零差評!另一位消費者楊先生說:中午請客買酒老板推薦的宋河糧液新品“宋陸”,包裝上檔次了,酒水品質(zhì)更好了。
在鄭州,一位正在給老公買酒的祝女士說:老公沒事就愛喝兩口,今年參加幾次活動經(jīng)常能喝到宋河新品。本身以前老喝宋河的高端系列,新品宋河糧液宋陸跟宋玖相比過去喝著口感更好醒得也快,買兩箱放家里給家屬喝。
在金水區(qū)一家煙酒店,中牟的沈先生到朋友店里買酒。他說,因為種種原因好幾年沒喝過宋河了,但最近飯局上喝過宋河糧液“宋陸”跟“宋玖”,看瓶子很喜慶也上檔次,喝兩次感覺口感層次豐富,而且喝了不難受、不口渴,很快,酒柜里宋河酒又“回歸”了。
一番走訪下來,遇到的8位消費者都對宋河糧液承運系列新品“零差評”。而“零差評”的背后,是宋河全新的管理團隊振興宋河酒業(yè)的決心,是宋河酒業(yè)12位宋河國家級白酒評委全力復(fù)興古宋濃香美酒的匠心,也是2000名一線員工對宋河酒業(yè)光明未來的信心。