2022年07月01日
張葆青
若說世界上有一種最容易讓人建立種植自信的植物，那就是藿香。不需要怎么照料，它就能無限生長(zhǎng)。非要找出什么缺點(diǎn)的話，那就是如果地栽，不管你樂不樂意，它都會(huì)長(zhǎng)遍花園的每一個(gè)角落。
我的藿香，是于四年前的春天花五元錢從一個(gè)老婆婆手里買到的，還記得當(dāng)時(shí)老人家說它是薄荷。我知它不是薄荷，但并沒有說破。因?yàn)槲艺柁较?，恰好她有，巧得讓人開心，趕緊抱回家就是啦。我最初是把小藿香移栽到一個(gè)待扔掉的大號(hào)花盆里，這個(gè)盆原本是海棠的家。很不幸，那株海棠還未老，卻生生被我給送了終，就是我那篇《海棠依舊》里所寫的海棠，唉，不提也罷。不想睹物思花，但還是打算舊物利用。小藿香換了新天地，那是可勁兒地長(zhǎng)，葉片青翠，莖稈舒展，亭亭玉立。
漸漸地到了春深，似是不經(jīng)意間，我發(fā)現(xiàn)在它的根部冒出了小小藿香！哈，這于我這個(gè)不稱職的綠植愛好者來說，可是不小的驚喜。小小藿香的葉片極嫩，它的色澤像國(guó)畫顏料里八分藤黃一分花青又一分水調(diào)配出的淺青，美得讓人垂涎。我兒蛋蛋那時(shí)近兩歲，探索欲和破壞力強(qiáng)大，就在我感慨之間，只見他的小手以迅雷不及掩耳之勢(shì)揪住小小藿香，一下子連根拔起！又在我還沒有做出合適表情之際，他把這慘遭暴擊的小小藿香全都填進(jìn)了嘴巴里，嚼巴嚼巴卻哇哇地吐了出來！啊，為娘很抓狂！在教育了蛋蛋一番之后，我問他好吃嗎？他說辣辣。哎呀，其實(shí)小孩子也是有審美的，蛋蛋和我一樣，覺得它美，被它的美吸引，但是小孩子會(huì)遵循本能行事，而蛋蛋本身又是個(gè)天生嘴饞的小吃貨（他還偷吃過牡丹花瓣，我告訴他有個(gè)牛嚼牡丹的成語，他說他是羊嚼牡丹），才有了小小藿香的如此遭遇。蛋蛋說的辣辣味道，是藿香的精油，提取后有很多藥效，能除暑熱壯脾胃的藿香正氣水也來自它。真是，莫言鄉(xiāng)野尋常物，可作仙丹可作茶。
三月初的時(shí)候，小藿香的個(gè)頭高了許多，葉片更是油綠喜人，像是從少女長(zhǎng)成了大姑娘，小藿香更名為大藿香。而且，它又生發(fā)了不少小小藿香，它們好像見風(fēng)就長(zhǎng)似的，過不了幾天就會(huì)竄高。等到仲夏，藿香媽媽姐姐妹妹們?cè)桨l(fā)蔥郁，藿香家族擁有叢林般的生機(jī)。這時(shí)候走近它，香味撲鼻，這抹香既是草，又是藥，還是食物的清香。
兒時(shí)的記憶里，藿香是我家餐桌上不可或缺的調(diào)味劑。姑姑把它采摘后洗凈，和大蒜一起搗碎，做成藿香蒜汁，用來配搭奶奶烙的蔥花油餅。外酥里軟的油餅，蘸上清白相間的藿香蒜汁，咬上一口，唇齒生香。有時(shí)會(huì)把它澆到蒸出來的死面千層餅上，芳香四溢，一口一口，吃下去的全是熱氣騰騰的愛意。姑姑喜歡創(chuàng)新，煮稀飯時(shí)也會(huì)掐幾片葉子放進(jìn)鍋里，雪白的面湯綴著幾片新綠，不僅提鮮，還很養(yǎng)眼。奶奶還常把藿香剁碎后攤成煎餅，它獨(dú)有的香和面粉的香混合在一起，那別致的味道瞬間就能抓住人的味蕾，每次我都是吃得飽之又飽才作罷。長(zhǎng)大后知道了藿香具有健脾益氣的功效，后來想想，我之所以遇到藿香煎餅就吃不夠，不是我飯量大能吃，是它本身開胃嘛……其實(shí)說到這里，不得不佩服中醫(yī)藥食同源的智慧，藿香具有清暑熱解濕毒的功效，在夏天食藿香，再合適不過了。這也是老百姓在四季流轉(zhuǎn)中摸索出的大自然的秘密，而藿香的芳香貫穿了我家的整個(gè)夏季。
舌尖上的美味，其實(shí)，更多是記憶的味道，是各種情愫的交織。這也是我買下小藿香來種植的緣由吧。
等到小暑前后，藿香會(huì)在枝頭開出一簇簇由淡紫色小花朵織成的花穗，這些花穗立在枝頭，搖曳著最后的暑熱，昭告著秋的到來。這時(shí)候的藿香葉子綠意不再濃稠，芳香也會(huì)散去，最終默然凋零在季節(jié)的輪回里。
冬日里，藿香家族全部銷聲匿跡，花盆里只剩下一片干枯的枝條，錯(cuò)綜復(fù)雜地盤旋在一起。這些枝條并不粗壯，甚至是細(xì)弱的，更像枯草。我以為它會(huì)是綿軟的，嘗試著薅了一下，卻又硬硬的拽不動(dòng)。這讓我覺得它蘊(yùn)含著一股力量，看不見，卻又讓人安定。果不其然，等到次年春天，我的藿香們?nèi)缂s而至，它們和春風(fēng)一起前來，一夜之間，吐露新芽。
歷經(jīng)雨雪風(fēng)霜后的藿香，生命越發(fā)旺盛了。看著滿盆的嫩綠，思來想去，還是決定給藿香家族提供更大的生長(zhǎng)空間。我將其中一小部分挖了出來，淺淺埋在小院花池的角落。起初幾日，我和蛋蛋會(huì)去觀察它有沒有成活下來，因?yàn)閾?jù)多年經(jīng)驗(yàn)所知，我是名副其實(shí)的摧花好手，小藿香可別真被我給折騰沒了?？粗粗惆l(fā)現(xiàn)，我的擔(dān)心純屬多余，更為廣闊的天地成就著藿香無與倫比的生機(jī)。它噌噌地長(zhǎng)著，隨著春風(fēng)，順著夏雨，夜以繼日地長(zhǎng)著，讓人心生無限歡喜。漸漸地，它從花池的角落，蔓延到了花池的中央，它撲下身子鉆過花池邊裂開的水泥墻縫，垂到院子的青石地上。它越過小玫瑰，和繡球花并肩，它還和花池最那端的迎春做了鄰居。它把芍藥圍得密不透風(fēng)，牡丹從不與它多言，它便獨(dú)自清香。躲在葡萄樹根旁的那幾棵最有風(fēng)骨，任憑風(fēng)往哪兒吹，都不會(huì)折腰……
記憶里的藿香也好，我親手栽下的藿香也罷，都是長(zhǎng)在我的心上的。它們陪伴我長(zhǎng)大，它們滋潤(rùn)我的心田，它們讓我的心間布滿芬芳。而無論身處何方，那心中濃濃的芳香，都深深地讓我牽絆。
今日，我畫了藿香，只為心中的那一抹香。
其實(shí)，藿香還有一個(gè)很美的名字，叫做留蘭香。
