2022年07月09日
楊太山展示紅薯新品種（資料圖片）
□記者 朱東一 文/圖
在中心城區(qū)中原路與黃河路附近，有位小有名氣的“土專家”叫楊太山，年近八旬的他，開(kāi)墾了一小片閑地，自研培育紅薯新品種。他培育得紅薯結(jié)的多、口感糯、甘甜、無(wú)絲，附近群眾問(wèn)他：“大爺，你種的紅薯是啥品種啊？真好吃?！睏钐綐?lè)呵呵地說(shuō)：“我培育的‘太山一號(hào)’。”
開(kāi)墾閑地培育紅薯新品種
位于中原路與黃河路附近的鐵路公園，環(huán)境優(yōu)美、鳥(niǎo)語(yǔ)花香。楊太山每天在公園里休閑的同時(shí)，還不耽誤照看他的“寶貝疙瘩”紅薯。他種的紅薯一棵秧能結(jié)果25塊，不光結(jié)果多而且還好吃。
7月6日，記者在楊太山大爺?shù)膸ьI(lǐng)下，來(lái)到他的紅薯地，一片片綠瑩瑩的紅薯長(zhǎng)勢(shì)喜人，紅薯葉片厚實(shí)翠綠，且薯秧粗壯。他告訴記者，鐵路公園建成后極大地改善了附近的環(huán)境，在公園的東側(cè)有幾塊閑置的土地，下雨存水且亂草叢生，從2019年開(kāi)始，楊太山便整理開(kāi)墾這幾塊閑地，除草、清石子、翻土?xí)竦?，硬生生將廢地變成沃土。
土地整理好，楊太山便開(kāi)始培育紅薯新品種之路。
數(shù)代優(yōu)選“太山一號(hào)”誕生
翻過(guò)老鐵路路基，記者看到楊太山培育紅薯的苗床?！斑@是數(shù)代優(yōu)選留下的紅薯種，將紅薯在苗床上生發(fā)后，我從中篩選出品相優(yōu)、性狀好的秧苗，將秧苗再種到地里，讓其生長(zhǎng)結(jié)果。”楊太山說(shuō)。
經(jīng)過(guò)數(shù)代優(yōu)選，目前楊太山培育的紅薯新品種“太山一號(hào)”性狀逐漸穩(wěn)定。
選種很重要，種植養(yǎng)護(hù)也很關(guān)鍵。區(qū)別于其他種植方式，楊太山有自己獨(dú)特的方法。
楊太山所種的是秋紅薯，到了霜降后才收獲。別人種薯秧是一頭在外另一頭埋土里，楊太山種薯秧是秧兩頭在外中間埋土里；別人種紅薯會(huì)翻秧，楊太山種紅薯不翻秧……
正是由于這些獨(dú)特的種植方式，楊太山的紅薯不打藥、不施肥，紅薯照樣高產(chǎn)且好吃。
與紅薯的不解之緣
談起與紅薯的不解之緣，楊太山大爺感慨地說(shuō)：“我年輕的時(shí)候，靠紅薯才養(yǎng)活了一家人?！?/p>
楊太山是港區(qū)李埠口楊樓寨的村民。他年輕時(shí)當(dāng)過(guò)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)他種出的紅薯最大的一塊有18斤重，就是在現(xiàn)在也能稱上“紅薯王”。
生產(chǎn)隊(duì)解散后實(shí)行土地聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，楊太山靠種紅薯的技術(shù)讓一家人過(guò)上了好生活?！?8歲那一年，面粉是四毛五一斤，紅薯五毛錢(qián)一斤，一畝地紅薯的產(chǎn)品是小麥的好多倍，那利潤(rùn)可觀得很?！彼f(shuō)。
楊太山一直沒(méi)有停止種紅薯，種得多了就打地窖存起來(lái)，待到價(jià)高時(shí)賣(mài)出，還把紅薯打成粉，做成粉條賣(mài)的價(jià)格更高。
心態(tài)樂(lè)觀要讓群眾得實(shí)惠
采訪中楊太山表示，他打算給紅薯新品種“太山一號(hào)”申請(qǐng)專利，并將他的種植技術(shù)推廣出去，讓更多群眾和鄰居得實(shí)惠。
現(xiàn)在，楊太山的生活充實(shí)而豐滿，照顧著紅薯的同時(shí)，在鐵路公園這片小天地里，他用口技模仿動(dòng)聽(tīng)的鳥(niǎo)叫聲，引得很多鳥(niǎo)兒飛到公園嬉戲，他還寫(xiě)詩(shī)歌頌黨和祖國(guó)，抒發(fā)自己的情懷。③11
