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2023年06月27日
第02版:要聞 PDF版

筑牢食品安全防線 守護人民群眾“舌尖上的安全”

本報訊(記者 金月全 通訊員 賈團結)6月26日,市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長皇甫立新到扶溝縣調研督導食品安全工作時強調,要強化食品安全管理,筑牢食品安全防線,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

皇甫立新一行先后到河南寶樂奶業(yè)有限公司、河南悅寧食品有限公司、扶溝縣康源速凍食品有限公司等企業(yè)實地查看,詳細了解生產流程和生產工藝,對照督導任務清單,認真查閱生產過程控制、進貨查驗、銷售記錄等臺賬,并與企業(yè)負責人、食品安全員溝通交流,聽取企業(yè)日常生產經營情況和食品安全制度執(zhí)行情況的匯報。他指出,食品安全是食品生產企業(yè)的“生命線”,上至企業(yè)負責人、下至一線操作人員都要牢固樹立責任意識、危機意識,堅決摒棄僥幸麻痹心理,嚴格遵守食品安全法律法規(guī)。

皇甫立新強調,要嚴格落實“四個最嚴”要求,強化日常檢查和監(jiān)管,抓細抓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”。食品生產企業(yè)要健全組織架構,通過“日管控、周排查、月調度”等機制,嚴把入口關、質量關、安全關。監(jiān)管部門要加大對重點企業(yè)、重點品種的檢測力度,提高食品檢測覆蓋率,織牢織密食品安全網(wǎng)絡。各部門要強化統(tǒng)籌協(xié)調,確保食品安全各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣、萬無一失,牢牢守住食品安全底線,切實維護人民群眾身體健康和生命安全。①6

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