脾胃功能的好壞關(guān)系到兒童的營(yíng)養(yǎng)吸收、免疫力和整體健康狀況。今天我們就來(lái)介紹一些簡(jiǎn)單實(shí)用的食療小方,幫助家長(zhǎng)在日常飲食中調(diào)理兒童脾胃,助力兒童健康成長(zhǎng)。
小米紅棗粥
材料:小米、紅棗(去核),水適量。
做法:小米洗凈,紅棗去核切碎,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,慢燉至稠爛即可。
功效:小米性味甘溫,有健脾和胃、安神助眠的作用;紅棗可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。
山藥蓮子粥
材料:山藥、蓮子、大米適量,水適量。
做法:山藥去皮切塊,蓮子提前泡發(fā)去心,大米洗凈,三者一同放入鍋中,加適量清水,煮成粥即可。
功效:山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃,蓮子健脾止瀉,對(duì)于脾胃虛弱、消化不良、睡眠不佳的兒童有很好的調(diào)理作用。
胡蘿卜蘋果汁
材料:胡蘿卜、蘋果(去皮去核),清水適量。
做法:胡蘿卜、蘋果切塊,放入榨汁機(jī)中,加入適量清水,榨汁即可。
功效:胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素A,蘋果含有豐富的膳食纖維和維生素C,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、增強(qiáng)免疫力。
山楂麥芽茶
材料:山楂干、麥芽、冰糖(可選)少許,開水適量。
做法:山楂干和麥芽洗凈,放入茶杯中,加入開水沖泡,悶5分鐘后飲用(可加少許冰糖調(diào)味)。
功效:此茶適合因積食引起的腹脹、食欲不振的兒童飲用,能有效促進(jìn)消化,改善脾胃功能。
(據(jù)9月10日《大河健康報(bào)》)