2024年11月04日
益海（周口）糧油
本報訊 （記者 宋風） 10月31日，在國家市場監(jiān)管總局舉辦的食品安全總監(jiān)落實企業(yè)食品安全主體責任經(jīng)驗交流會上，益海（周口）糧油工業(yè)有限公司被河南省市場監(jiān)管局作為全省唯一企業(yè)推薦入選全國企業(yè)落實食品安全主體責任創(chuàng)新實踐典型案例，全國僅25家。
為提升企業(yè)食品安全風險防控水平，宣傳推廣食品企業(yè)落實主體責任的創(chuàng)新做法和實踐經(jīng)驗，按照2024年全國食品安全宣傳周活動安排，國家市場監(jiān)管總局舉辦食品安全總監(jiān)落實企業(yè)食品安全主體責任經(jīng)驗交流會，益海（周口）糧油工業(yè)有限公司食品安全總監(jiān)韓霞在大會上交流落實主體責任創(chuàng)新經(jīng)驗做法，并與與會企業(yè)代表作落實食品安全主體責任倡議。
自2022年11月1日《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》實施以來，益海（周口）糧油工業(yè)有限公司積極探索并開展一系列創(chuàng)新實踐，認真貫徹食品安全“四個最嚴”要求，強化“兩個責任”落實,踐行集團“四全一新”（即全方位創(chuàng)新、全過程監(jiān)管、全產(chǎn)業(yè)鏈、全球供應鏈和新循環(huán)經(jīng)濟）管理模式，結(jié)合實際建立5J管理機制（即食安制度、風險防控機制、追溯體系、培訓考核機制、激勵機制）、&3G管控措施（即嚴管源頭、嚴管加工、嚴管出廠）；堅持“誰主管、誰負責”原則，簽發(fā)食品安全總監(jiān)、食品安全員任命書；制定食品安全總監(jiān)、食品安全員工作職責，明確六大部門崗位責任，形成強大的壓力傳導機制；制定落實食品安全主體責任等制度，建立清晰的食品安全責任體系，從高層管理人員到一線員工，層層分解食品安全職責，確保每個環(huán)節(jié)都有專人負責；收集食品安全主體責任相關(guān)法律法規(guī)、標準284個，建立各類管理制度303個、風險管控清單40個、日管控清單記錄40個，并將日管控、周排查、月調(diào)度模板等文件匯編成冊，分發(fā)到公司各區(qū)域。
市市場監(jiān)管局港區(qū)分局相關(guān)負責同志表示，企業(yè)通過食品安全“兩個責任”的實施，實現(xiàn)了食品安全與企業(yè)文化的融合，提升了食品安全管理能力，樹立了誠信經(jīng)營的企業(yè)理念。②19
