2024年10月15日
□記者 田亞楠
10月16日是世界糧食日，而本周也是我國(guó)糧食安全宣傳周，兩者緊密相連，提醒我們要珍惜糧食。在這個(gè)特殊時(shí)期，我們應(yīng)該深刻認(rèn)識(shí)到，勤儉節(jié)約不應(yīng)僅是一句口號(hào)，而是需要實(shí)際行動(dòng)。
在各個(gè)環(huán)節(jié)上“抓”節(jié)儉。從田間到餐桌，糧食經(jīng)歷了諸多環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，應(yīng)抓好科學(xué)種植，提高單產(chǎn)，避免資源浪費(fèi)；在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，優(yōu)化物流配送，減少損耗；在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)管理，防止霉變?cè)斐蓳p失；在加工環(huán)節(jié)，提高技術(shù)水平，合理利用每一粒糧食；在消費(fèi)環(huán)節(jié)，堅(jiān)持光盤行動(dòng)。只有從源頭到終端，每個(gè)環(huán)節(jié)都緊抓不放，才能真正實(shí)現(xiàn)糧食的最大化利用。
在制度上“保”節(jié)儉。建立健全相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)浪費(fèi)糧食的行為進(jìn)行約束和懲處。同時(shí)，完善糧食儲(chǔ)備制度，確保糧食供應(yīng)的穩(wěn)定和安全。政府部門要加強(qiáng)監(jiān)管，督促企業(yè)和個(gè)人遵守節(jié)約糧食的規(guī)定。此外，還可以通過(guò)稅收等經(jīng)濟(jì)手段，鼓勵(lì)企業(yè)加大對(duì)糧食節(jié)約技術(shù)的研發(fā)和投入力度。制度是保障節(jié)儉的堅(jiān)實(shí)后盾，只有用制度的籠子關(guān)住浪費(fèi)糧食的行為，才能讓珍惜糧食成為全社會(huì)的自覺(jué)行動(dòng)。
在社會(huì)上“興”節(jié)儉。珍惜糧食，最終要落實(shí)到每個(gè)人的行動(dòng)上，形成全社會(huì)共同參與的良好氛圍。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的糧食安全教育，培養(yǎng)他們節(jié)約糧食的意識(shí)和習(xí)慣；媒體要加大宣傳力度，通過(guò)各種渠道宣傳節(jié)約糧食的先進(jìn)事跡和方法；社會(huì)組織可以開(kāi)展形式多樣的活動(dòng)，激發(fā)公眾的參與熱情。當(dāng)節(jié)儉成為一種社會(huì)風(fēng)尚，每個(gè)人都以浪費(fèi)為恥、以節(jié)約為榮時(shí)，我們的糧食安全才能得到更有力的保障。
