武漢一市民覺得春節(jié)期間大魚大肉吃膩了，過完年想吃素食清腸減肥，沒想到出現(xiàn)腹脹等不適癥狀。專家提醒，一味吃素盲目“清腸”會出現(xiàn)種種不適，合理均衡膳食才能調(diào)節(jié)腸胃。
春節(jié)期間，汪女士比平時多吃了不少油膩食物，體重也增加了不少。節(jié)后她連續(xù)好幾天以面條、粥為主食，再吃點蔬菜和水果，葷腥不沾，希望能減輕腸道負擔。沒想到幾天后，她出現(xiàn)食欲不振、腹脹的感覺。武漢大學(xué)中南醫(yī)院醫(yī)生分析，這是吃素食導(dǎo)致的“副作用”。
中南醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師施先艷說，春節(jié)期間，胃腸慢慢適應(yīng)了高熱量、高脂肪的食物，節(jié)后突然食用過于清淡的食物，會出現(xiàn)胃腸不適癥狀，甚至造成營養(yǎng)失衡。這是因為素食往往含有大量粗纖維，會延緩胃排空，一味食素會引起食欲低下、腹脹、消化不良等不適癥狀。
專家建議，不可盲目依靠素食“清腸”。春節(jié)期間食用油膩食物過量者，仍要注意膳食平衡、葷素搭配，可適當增加水果攝入，或用金銀花、菊花泡水喝
