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薏仁粥
????雖然南京天氣還非常冷,但畢竟春天即將到來,美容的任務(wù)不得不提上日程,今天介紹一款美容的雜糧——薏米。
????薏米又叫薏仁、薏苡,是常用中藥,其中含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。民間有說法,經(jīng)常吃薏米可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑等。
????關(guān)于薏苡,還有一段故事。據(jù)說東漢名將馬援領(lǐng)兵到南疆打仗,軍中士卒病者甚多。當(dāng)?shù)孛耖g有種用薏苡治瘴的方法,用后果然療效顯著。馬援平定南疆凱旋時,帶回幾車薏苡藥種。誰知馬援死后,朝中有人誣告他帶回來的幾車薏苡,是搜刮來的大量明珠。后來便有了“薏苡明珠”的成語,指無端受人誹謗而蒙冤的意思。
????薏米與紅豆都是排毒圣品,兩者相容,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。薏米性微寒,與一些能起溫補作用食物一起煲湯非常適合。實習(xí)生 熊莉 記者 柳揚
????網(wǎng)友“謝謝”:
????媽媽最近在家打吃薏米粥,一天一杯、效果顯著,她臉上雀斑明顯變淡,最重要的是做法很簡單,跟大家分享:先將薏米、玉米米查、大米、蓮子洗干凈,放在清水中浸泡一晚,次日早晨放入豆?jié){機,加水至刻度,后按五谷雜糧,打20分鐘即可,也可以直接煮粥。記得點贊哦!