????夏季炎炎,一大波水果新鮮來襲!要說眼下最應(yīng)季好吃的當(dāng)屬櫻桃了。櫻桃富含大量蛋白質(zhì)和維生素,是灰常健康的水果哦~正值吃櫻桃的季節(jié),你一般都怎么吃櫻桃呢?多種櫻桃吃法在這里,還不快來get~
????果冰櫻桃心
????櫻桃紅了! 應(yīng)季櫻桃高級吃法學(xué)起來
?? ?材料
????葡萄果汁,櫻桃
????做法
????1.冰盒每個格子放一個櫻桃。櫻桃的蒂不要去掉,這樣方便拿。
????2.每個格子灌滿葡萄汁。
????3.入冰箱冷凍3小時即可。
?
????材料
????櫻桃、冰糖、二鍋頭
????做法
????1.櫻桃用清水洗凈,用筷子把核捅出,自然晾干后待用。
????2.把晾干后的櫻桃,放進(jìn)密封罐里,放一層櫻桃加一層冰糖,以此類推(如果想要辛甜些,可以多加點冰糖)。
????3.倒入適量白酒,要蓋過櫻桃,我選的是濃香型的紅星二鍋頭。
????4.最后蓋好蓋兒,放在密陰的地方保存就可以了。
?
????材料
????櫻桃500克,細(xì)砂糖200克,麥芽糖100克,鹽適量
????做法
????1.櫻桃洗凈,用淡鹽水浸泡30分鐘。
????2.櫻桃去蒂去核,加糖腌過夜。
????3.腌出汁的櫻桃倒入鍋里,小火慢煮。
????4.櫻桃繼續(xù)出汁,加入麥芽糖小火繼續(xù)煮,加少許鹽提味。
????5.待汁收濃時關(guān)火,裝入瓶中冷卻后放入冰箱冷藏保存。
?